Udfordring dag 1 - maden

Der blev hygget i køkkenet denne dag. Duften af friske krydderurter, citron og nybagt brød fik tænderne til at løbe i vand. Noah hyggede sig, og kunne let være med.

Økologiske citroner, masser af persille og fuldfed smør blev til en skøn kryddersmør, som vi kan nyde til nye kartofler eller en bagt kartoffel.

Krydderurter fra haven blev til krydderurtesalt. Lavede et par glas med persille og citron, som godt kunne smage af lidt mere, til gengæld smager blandingen af timian, citronmelisse, persille og oregano fortrinligt. Opskrifterne kan jeg evt. lægge op senere.

Pølsehornene var tiltænkt dagens udflugt, men regnen silede ned, så dem spiste vi bare hjemme istedet.

 Friske krydderurter fra haven og en gårdbutik.

En blender og salt 

Blendes sammen og tørrer inden det fyldes på glas

                               
                                 Blød kryddersmør rulles i husholdningsfilm og skal så på køl
                                              - evt. frys for længere holdbarhed. Mums

                                Det blev også til en stak burgerboller med sesamfrø til aftensmaden.

Min personlige sommerferieleg - måske får du lyst til at at følge trop.

Så er legen igang...

Jeg er ikke så god til, at tiden blot forsvinder som sand imellem fingrene, uden at jeg bruger tiden på noget, der giver energi.

Med en uge tilbage af min sommerferie i Danmark med forventet møgvejr, har jeg sat mig for at udnytte den til fulde til trods for vejret. Derfor har jeg givet mig selv denne udfordring eller måske nærmere leg. Alle punkter skal gennemføres hver dag i 7 dage og jeg startede i mandags.

1. Jeg skal få ordnet noget praktisk og kedeligt.
2. Jeg skal lave noget mad, som jeg har lyst til - den daglige madlavning tæller altså ikke.
3. Jeg skal på tur med Noah og nogle dage Camilla.
4. Jeg skal være kreativ.
5. Jeg skal genoplive min blog og dele på facebook.


Da det er længe siden jeg sidst har blogget - så er jeg allerede bagud på sidste punkt. Men skidt pyt, for det er jo i bund og grund de første punkter der er vigtige.



Genoplivningsforsøg af blog er hermed sat i søen...