29. juli 2015

Udfordring dag 1 - maden

Der blev hygget i køkkenet denne dag. Duften af friske krydderurter, citron og nybagt brød fik tænderne til at løbe i vand. Noah hyggede sig, og kunne let være med.


Økologiske citroner, masser af persille og fuldfed smør blev til en skøn kryddersmør, som vi kan nyde til nye kartofler eller en bagt kartoffel.


Krydderurter fra haven blev til krydderurtesalt. Lavede et par glas med persille og citron, som godt kunne smage af lidt mere, til gengæld smager blandingen af timian, citronmelisse, persille og oregano fortrinligt. Opskrifterne kan jeg evt. lægge op senere.


Pølsehornene var tiltænkt dagens udflugt, men regnen silede ned, så dem spiste vi bare hjemme istedet.



 Friske krydderurter fra haven og en gårdbutik.


En blender og salt 


Blendes sammen og tørrer inden det fyldes på glas

                               
                                 Blød kryddersmør rulles i husholdningsfilm og skal så på køl
                                              - evt. frys for længere holdbarhed. Mums


                                Det blev også til en stak burgerboller med sesamfrø til aftensmaden.


Min personlige sommerferieleg - måske får du lyst til at at følge trop.

Så er legen igang...

Jeg er ikke så god til, at tiden blot forsvinder som sand imellem fingrene, uden at jeg bruger tiden på noget, der giver energi.

Med en uge tilbage af min sommerferie i Danmark med forventet møgvejr, har jeg sat mig for at udnytte den til fulde til trods for vejret. Derfor har jeg givet mig selv denne udfordring eller måske nærmere leg. Alle punkter skal gennemføres hver dag i 7 dage og jeg startede i mandags.

1. Jeg skal få ordnet noget praktisk og kedeligt.
2. Jeg skal lave noget mad, som jeg har lyst til - den daglige madlavning tæller altså ikke.
3. Jeg skal på tur med Noah og nogle dage Camilla.
4. Jeg skal være kreativ.
5. Jeg skal genoplive min blog og dele på facebook.


Da det er længe siden jeg sidst har blogget - så er jeg allerede bagud på sidste punkt. Men skidt pyt, for det er jo i bund og grund de første punkter der er vigtige.



Genoplivningsforsøg af blog er hermed sat i søen...

7. februar 2015

God morgen fra Hells Kitchen.

Vi bor i et område på Manhattan, som kaldes Hells Kitchen -  43. street mellem 9. og 10. Avenue - 1300 meter fra Rockefeller Center, 800 meter fra Time Square og 1500 meter fra Empire State Building.
Det vil med andre ord sige -  enormt centralt i et rigtigt godt kvarter. Her er underligt nok ingen gadestøj - men det klager vi ikke over.

Lejligheden har to soveværelser, et køkken-alrum med ekstra sovesofa og et badeværelse.
Det er faktisk en rigtig fin lille lejlighed. Som jeg skrev tidligere skulle mine svigerforældre have nydt den med os - så det er stadig ærgerligt, at de ikke kan nyde det sammen med os.

Billede af et billede fra soveværelset. 


Klokken er 6 om morgenen i skrivende stund. Dette er det 3. indlæg på min blog, siden vi i går ankom til vores lejlighed. Tidsforskellen driller det indre vækkeur og udfordrer kroppens behov for føde.

Vi gik i seng ved 20 tiden og faldt bare omkuld. Allerede klokken 23 ringede mit indre vækkeur - nemlig klokken fem dansk tid. Jeg skrev det første indlæg, og efter en times tid kunne jeg høre Noahs små fodtrin. Vi hyggede lidt under dynen i stuen, fik vand og delte 3-4 bananer. Vi gik i seng igen og hyggede med lidt film. Noah havde svært ved at falde i søvn igen, men langt om længe lykkedes det for os begge.

Dan har sovet igennem til klokken 5,  bortset fra en kort opvågning klokken 1. Noah sover stadig ....

Om lidt skal dagen planlægges, og så skal vi ud og opleve byen på en råkold vinterdag.

En 3 - årig og en lang flyvetur....

At stå op klokken 3 om natten, at stå i lange køer, at sidde stille i en flyver i først 2 timer, at vente, at skifte fly, at sidde  8,5 time spændt fast, at stå i lange køer igen, at sidde i et airtrain, at køre med metro og til sidst at gå med bagagen til lejligheden.

Behøver jeg at sige, at bare tanken gav panderynker med en dybde som landmandens plovfuger?  For selvom min treårige naturligvis er et perfekt barn, så får han desværre ret ofte horn i panden, når han bliver presset.
Så for være hudløs ærlig, så var kæresten og jeg ret spændte på, om lillebror ville hvæse af os, råbe, at vi var dumme, smide sig i midtergangen og sparke til sædet foran i flyet.

Men heldigvis var han som en lille forventningsfuld engel. Snakkede og smilede iført et stort morgenhår.

Han grinede højlydt, når flyet startede, guffede vingummi, når trykket blev lidt stort i ørerne. På den lange tur, nød han den evige strøm af mad, snacks og drikkevarer kombineret med tegnefilm på den lille skærm. Efter en stor is, lagde han hovedet i mit skød, lukkede øjnene og sov i 4 timer...

Først da vi var indkvarteret i vores lejlighed, og dernæst skulle handle ind til aftensmaden gav han op. Det er forståeligt, da klokken var 23 dansk tid.
Han fik en dyne, vand i drikkedunken, chips i en skål mens jeg lavede mad, fik dernæst lidt at spise og faldt hurtigt i søvn.


Dette er en lang forklaring på, hvorfor jeg i øjeblikket ligger på en sofa midt i New York.

Da julen nærmede sig med hastigt skridt, stod jeg med en mildt sagt sparsom ønskeseddel fra min kæreste. Budgettet var aftalt til 500 kroner, for vi havde lige givet os selv en stor ny computer, og manglede iøvrigt ingenting. Det var mit forslag , og jeg kiggede min kæreste dybt i øjnene med mit bedste skolelærerblik for at sikre, at han ville overholde aftalen.

En uges tid senere var vi på julegaveshopping i den indre by. Kæresten kiggede på jeans, mens Noah og jeg lod os tryllebinde af en julemand med en hel kuffert fuld af tricks.
Kort tid senere stod kæresten med et par nyindkøbte jeans i hånden til den nette sum af 900 kroner. Han så glad ud - jeg så ikke glad ud. Han forklarede, at de 8 par jeans han havde købt 4 år forinden i New York var slidt op. Han forsikrede, at han på ingen mulig måde kunne vente en uge mere - og så fortsatte vi med at shoppe julegaver til familien, mens mine tanker kredsede om kærestens julegave.

8 nye par jeans til kæresten ville koste 7000 kroner i det ganske danske land. De 8 par Levis kostede på udsalg i om egnen af et par tusinde i New York... Kæresten havde gentagne gange ytret ønske om at gense New York. Kærestens ønskeseddel var kedelig. Jeg ville jo bare gøre ham glad... 

Under juletræet lå en kuffert til min kæreste lavet af pap. Jeg havde lavet to t-shirts med newyorkertryk et par dage før jul for at lede ham på sporet. Nederst i kufferten lå invitationen til New York.
Ja, jeg ved godt, at jeg ikke overholdt den aftale, som jeg selv havde foreslået, og at jeg ovenikøbet også forærede mig selv en tur.
Jeg slap for en reprimande...

Min far lavede dette foto for en uge siden.


Min indre Sherlock Holmes undersøgte markedet, hvilket betød, at vi fik 3 returbillet til kun 6000 kroner ialt.  1 uge i New York  i vinterferien var i hus. ( De tre store skulle hjem til den anden halvdel af deres familie, hvilket jo er et vilkår, når man er skilsmissebarn.)

Farmor og farfar ville gerne med, og men desværre endte det ud med, at de ikke måtte rejse grundet for stor risiko for forsikringsselskabet. Øv. 


16. marts 2014

Skynd dig - alle tiders tilbud om en kreadag i kjolernes tegn...

Min gode veninde og jeg afholder allerede nu på lørdag en ekstra kreadag. Har du lyst til at være med -så skal du skynde dig at melde dig til. Del gerne med alle i dit netværk.

Marianne er en mester i kjolesyning og hun har lovet at hjælpe jer undervejs. Det er ikke et kursus, men en dag hvor der er god hjælp at hente. Min opgave er vist at bage lidt lækkert til jer og ellers selv få syet en kjole eller to. Du må også gerne melde dig til her på bloggen eller på 25305480.

Er du klar?


16. februar 2014

Vil du med....?


Trænger du også til nogle dage, hvor det kun handler om fordybe sig i kreative sysler og grine med andre kreatossede mennesker, så er vi klar med nye datoer. 



Vi er: Gitte og Trine og det er os der arrangerer disse dage:-) - det plejer at være megahyggeligt. Det er for kreative sjæle, så du behøver ikke at have en blog for at være med her :-). Vi glæder os helt vildt til at møde nye som gamle.

  • d. 28/3 + d. 29/3
  • d. 25/4 + d. 26/4
Det er som det plejer at være fra kl. 15 om fredagen og til vi ikke gider mere:-). Og lørdag kl. 9-17.


Du kan deltage begge dage, 1 dag, en halv dag eller blot kigge forbi nogle timer. Har du en god kreativ veninde eller et familiemedlem, der ikke blogger, så tag dem gerne med alligevel.
Du har mulighed for at sy, strikke, filte, tegne, male, klippe/klistre - ja alt hvad du lyster, du medbringer selv de fornødne materialer.

Her er ingen undervisere, men helt sikkert en masse hjælpsomme hænder og inspiration.

Sted: Skansevejens skole, Indre Ringvej 171, 7000 Fredericia

Pris: 50 kr pr dag - så sørger vi for kaffe, the og boller. Der er mulighed for indkøb af yderligere forplejning meget tæt på skolen (pizzaria, Fakta).


Tilmelding: læg en kommentar her på siden og/eller send en e-mail med navn, mobilnummer, evt. blog samt hvilke dag/dage du vil være med til gittebendixen@me.com eller tlevin@stofanet.dk.
Vi håber at en masse derude vil være med til at skabe nogle hyggelige dage sammen med os.


Masser af kreative hilsner fra Gitte og Trine