Lykken er, når min store pige græder af glæde...

Man glemmer aldrig de største øjeblikke i sine børns liv...

I går havde Camilla sådan et øjeblik.

Jeg kunne læse det hele i hendes øjne - overraskelsen, forvirringen, den uvirkelige følelse og glæden - en glæde så stor, at tårerne løb ned af hendes kinder, alt imens hun krammede os på skift.

Hun knugede sin nye hest  og kiggede på den med så stor en kærlighed, at mit moderhjerte smeltede...

Camilla er på ridelejr - den startede i går, og nu kan den fortsætte på hendes helt egen smukke hest.

Nanna står klar til at videregive sin søde pony til Camilla. 

Tak, til både Nanna og Belinda fordi I altid har hjulpet Camilla på rideskolen.

Hun har svært ved at holde tårerne tilbage, mens hun krammer sin nye hest.

Veninderne er glade på Camillas vegne...

Vi fejrer med hjemmelavet is...

Harry Potter - worksshop del 1

En skøn flok unger mødte i går op til min Harry Potter Workshop. Vi mødtes på perronen og alle fik udleveret en billet til toget, og så var vi klar til afgang.

Der blev hygget, tungen blev hold lige i munden og frem for alt var de arbejdsomme.

De var SÅ søde - og tænk ikke en eneste gang måtte jeg hæve stemmen... Wauw. 

Jeg giver jer lige et lille indtryk, inden jeg drøner videre til en smykkeworkshop for børn i dag klokken 10, og så må I få et par indlæg mere om de skønne Harry Potter unger i Harry Potter workshoppen en af de kommende dage.

Workshop - kan du gætte temaet?

I morgen møder mere end 30 forventningsfulde børn frem til min workshop i Fredericia og jeg glæder mig helt vildt...

Mit lille firma Crea&Co er blevet hyret af Fredericia Kommune til at stå for 2 workshops i forbindelse med sommerens ferietilbud - ferie-sjov.

Kan du mon gætte, hvad temaet er?

Tilføj billedtekst

ps. der er er ændringer for togtiden ... afgang er klokken 10 :0)

Mums - en lækker opskrift på ribssorbet....

Jeg fandt denne opskrift på ribssorbet her

Ribssorbet (ca 2 liter)

5-600 g ribs uden stilk
3 dl vand
200 g sukker
50 g glukosesirup
2 past. æggehvider

Sæt en kasserolle over med vandet og 200 g sukker, og sæt det på lavt blus, så det tager lang tid om at komme op at koge. Så bliver sukkeret opløst før gryden koger. Imens kan man ordne ribsene.

Blend ribsene, og tag en stålsi og si kernerne fra, det tager lidt tid, men det er rart med en is uden kerner, da de lige har den størrelse som kan sidde imellem tænderne. Stilles på køl.

Når sukkervandet koger, så lad det simre i 5 minutter, og sluk det så, og rør glukosesirupen i, og køl det ned.

Bland den kolde sirup med ribsen, og hæld det i en ismaskine og start den.

et par minutter før isen er færdig piskes æggehviderne stive, og blandes forsigtigt i isen imens den kører på maskinen. Når det er helt blandet sammen, tages isen op i beholdere, og stilles i fryseren til hærdning.

Er din ismaskine ikke en model man kan komme til imens den arbejder, så kan du tage isen ud, og røre det sammen med æggehviden i en skål, før du stiller den til hærdning.

Pga. æggehviden bliver der en ret stor mængde is, så er din ismaskine mindre, så kan du halvere opskriften, eller helt udelade æggehviderne, det giver en mere kompakt is med mere smag.ñ

Barndomsminder ved stranden...

Man kan ikke lade være... det er som om broen drager. Jeg har prøvet det mange gange som barn og sammen med de store af vores børn. Men for Noah er det første gang. Vi skal fange krabber... Ihh, hvor jeg glæder mig...

Vi har spand, snor og en klemme med i strandposen og da madpakken er spist går Noah og jeg på broen. En sød og ivrig krabbefangermor giver os et stykke pølse - jeps den er god nok - det virker. Hittet er dog stadig blåmuslinger, fordi det er nemmere at hive krabberne ind uden at de falder af.

Alle krabber er sat tilbage, hvor de kom fra - også denne krabat der var på vej op af den blå spand.

Sommer og ribs...

Vi har en kæmpestor ribsbusk i haven. Noah plukker og spiser af de smukke bær, hver gang han ser sit snit til det. I dag har vi plukket en hel skål fuld af de syrlige ribs.

Jeg vil prøve at lave ribssorbet og eksperimentere med en en ribssirup... 

men det bliver vist først i morgen, for nu skal lillemanden i seng.

Sommerens første danske strandtur...

Vi har været i Spanien i sommerferien og kom hjem i onsdags. De 3 store er nu hos deres mor/far, så her er meget stille. Dan har sin sidste feriedag i dag, så vi besluttede at tage en tur til Trelde Næs mellem Vejle og Fredericia.

"Noah vil du med til stranden?" med en lys høj stemme lød det fra Noah; "Jahhhhh...." og så blev bøllehat, solbriller og 2 sko beregnet til en dansk sommer fundet frem af den lille mand, og så var han klar.

Vi har haft en skøn dag med sand imellem tæerne, vandmænd på ryggen, sol på næsen og svømmeture i det svalende klare vand.

 Spand og skovl findes frem...

Der kastes med sten i vandkanten...

Der er leg i vandet med far...

 Vi finder slimede vandmænd og kaster dem på hinanden...

 Noah kravler på sin mor...

Vorbassemarked 2013

Jeg har bestemt mig for at bloggen igen skal være aktiv - så jeg hopper bare lige ud i det igen.

I går fik jeg overtalt min søde kæreste til et besøg på Vorbasse marked. Noah elsker dyr, så han syntes, at det var helt fantastisk. 

Min hesteglade Camilla skal snart sige farvel til den halvpart, vi har lejet det seneste års tid. Hun er ikke så glad for at skulle tilbage på en elevhest - så vi har foreslået et æsel. Dette her var da ikke til at stå for - mon man må holde æsel i et villakvarter?

En hyggelig dag omgivet af en million mennesker og en masse skrammel.... Jeg købte 2 ting, som I må se senere, når der er blevet noget kreativt ud af dem.