Viser opslag med etiketten æblemost. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten æblemost. Vis alle opslag

28. september 2011

Æbler... mums

Har lige nydt lidt af min hjemmelavede æblesirup med vanilje ovenpå en cremet græsk yoghurt.
Den er lavet af en liter friskpresset æblemost (40 æbler), rigtig meget rørsukker (625g) og en vaniljestang. Kogt ind til en lækker fed smagsfuld sirup.



Jeg har i år været flittig til at lave æblegrød, alle 4 unger elsker det og ja, det gør jeg faktisk også selv.


Det tager lidt over en halv time og 40 æbler at lave 1 liter frisk æblemost, den smager dejligt og er jo supersund i begrænsede mængder. Der er selvfølgelig ikke tilsat sukker, men der er jo masser af frugtsukker i mosten. Skal vist have lavet en ny portion i eftermiddag sammen med vores store pige på 11.