4. august 2015

Kunst og Kolding - med Noah på tur - dag 1


Når regnen bare siler ned en hel dag, ja så må man nøjes med en tur til Kolding storcenter, for på tur det skulle vi. Heldigvis var der en lille kunstudstilling og et springvand på torvet, så vi fik da lidt mere end vi regnede med. I boghandleren blev jeg naturligvis tiltrukket af bagebøger og hylderne med de kreative bøger, så jeg måtte slæbe en tung pose med rundt i centeret.


Jeg kunne ret godt lide disse billeder. De var både anderledes og finurlige efterbehandlede fotografier.












Så var der en lidt mere provokerende stil...







Det søde liv - med Noah i køkkenet (dag 2)

Duften af citron, vanilje, lavendel og roser bredte sig i køkkenet. Noah sad ved siden af på køkkenbordet og fulgte nysgerrig med. Ind imellem kunne han røre lidt i en skål, men det bedste var vist smagsprøverne....

Hjemmelavet vanillesukker,  lavendelsukker,  citronsukker og kandiserede roser. Det blev en stor succes,  bortset fra de kandiserede roser, som smagte bittert.


 Inden Noah stod op fik jeg lavet en skøn portion mysli af sukker, havregryn, hørfrø,  solsikkekerner og tranebær.


Doodles - dag 1 og 2

Den kreative del af udfordringen, vi nok den del, som jeg glædede mig mest til i denne uge.
Men det er ikke det helt store, jeg har fået lavet, i virkeligheden næsten intet.

At være kreativ er for mig en fordybelsesproces, hvor jeg får idéer, bruger mine sanser, nyder processen og hvor jeg til sidst ofte står med et færdigt produkt. At få idéer til noget mad jeg ellers ikke har prøvet før og at lave opstillinger, som jeg kunne fotografere har faktisk udfyldt mit behov for kreativitet. Her har muligheden for at Noah kunne deltage også været rigtig god, hvilket er vigtigt for mig i en ferie.

Jeg har afprøvet noget papir fra tigeren i forhold til at bruge det til doodles. Tegningen er endnu ikke helt færdig, og det bliver den måske heller ikke. Papiret suger meget farve, og jeg har siddet i dunkel belysning, så det er ærlig talt ikke særlig kønt.

Jeg har slappet af i processen og nydt at kigge på de nye bøger, som jeg købte i Kolding Storcenter. Bøgerne skal bruges til inspiration i en doodle-workshop for børn i næste uge.







29. juli 2015

Udfordring dag 1 - maden

Der blev hygget i køkkenet denne dag. Duften af friske krydderurter, citron og nybagt brød fik tænderne til at løbe i vand. Noah hyggede sig, og kunne let være med.


Økologiske citroner, masser af persille og fuldfed smør blev til en skøn kryddersmør, som vi kan nyde til nye kartofler eller en bagt kartoffel.


Krydderurter fra haven blev til krydderurtesalt. Lavede et par glas med persille og citron, som godt kunne smage af lidt mere, til gengæld smager blandingen af timian, citronmelisse, persille og oregano fortrinligt. Opskrifterne kan jeg evt. lægge op senere.


Pølsehornene var tiltænkt dagens udflugt, men regnen silede ned, så dem spiste vi bare hjemme istedet.



 Friske krydderurter fra haven og en gårdbutik.


En blender og salt 


Blendes sammen og tørrer inden det fyldes på glas

                               
                                 Blød kryddersmør rulles i husholdningsfilm og skal så på køl
                                              - evt. frys for længere holdbarhed. Mums


                                Det blev også til en stak burgerboller med sesamfrø til aftensmaden.


Min personlige sommerferieleg - måske får du lyst til at at følge trop.

Så er legen igang...

Jeg er ikke så god til, at tiden blot forsvinder som sand imellem fingrene, uden at jeg bruger tiden på noget, der giver energi.

Med en uge tilbage af min sommerferie i Danmark med forventet møgvejr, har jeg sat mig for at udnytte den til fulde til trods for vejret. Derfor har jeg givet mig selv denne udfordring eller måske nærmere leg. Alle punkter skal gennemføres hver dag i 7 dage og jeg startede i mandags.

1. Jeg skal få ordnet noget praktisk og kedeligt.
2. Jeg skal lave noget mad, som jeg har lyst til - den daglige madlavning tæller altså ikke.
3. Jeg skal på tur med Noah og nogle dage Camilla.
4. Jeg skal være kreativ.
5. Jeg skal genoplive min blog og dele på facebook.


Da det er længe siden jeg sidst har blogget - så er jeg allerede bagud på sidste punkt. Men skidt pyt, for det er jo i bund og grund de første punkter der er vigtige.



Genoplivningsforsøg af blog er hermed sat i søen...

7. februar 2015

God morgen fra Hells Kitchen.

Vi bor i et område på Manhattan, som kaldes Hells Kitchen -  43. street mellem 9. og 10. Avenue - 1300 meter fra Rockefeller Center, 800 meter fra Time Square og 1500 meter fra Empire State Building.
Det vil med andre ord sige -  enormt centralt i et rigtigt godt kvarter. Her er underligt nok ingen gadestøj - men det klager vi ikke over.

Lejligheden har to soveværelser, et køkken-alrum med ekstra sovesofa og et badeværelse.
Det er faktisk en rigtig fin lille lejlighed. Som jeg skrev tidligere skulle mine svigerforældre have nydt den med os - så det er stadig ærgerligt, at de ikke kan nyde det sammen med os.

Billede af et billede fra soveværelset. 


Klokken er 6 om morgenen i skrivende stund. Dette er det 3. indlæg på min blog, siden vi i går ankom til vores lejlighed. Tidsforskellen driller det indre vækkeur og udfordrer kroppens behov for føde.

Vi gik i seng ved 20 tiden og faldt bare omkuld. Allerede klokken 23 ringede mit indre vækkeur - nemlig klokken fem dansk tid. Jeg skrev det første indlæg, og efter en times tid kunne jeg høre Noahs små fodtrin. Vi hyggede lidt under dynen i stuen, fik vand og delte 3-4 bananer. Vi gik i seng igen og hyggede med lidt film. Noah havde svært ved at falde i søvn igen, men langt om længe lykkedes det for os begge.

Dan har sovet igennem til klokken 5,  bortset fra en kort opvågning klokken 1. Noah sover stadig ....

Om lidt skal dagen planlægges, og så skal vi ud og opleve byen på en råkold vinterdag.

En 3 - årig og en lang flyvetur....

At stå op klokken 3 om natten, at stå i lange køer, at sidde stille i en flyver i først 2 timer, at vente, at skifte fly, at sidde  8,5 time spændt fast, at stå i lange køer igen, at sidde i et airtrain, at køre med metro og til sidst at gå med bagagen til lejligheden.

Behøver jeg at sige, at bare tanken gav panderynker med en dybde som landmandens plovfuger?  For selvom min treårige naturligvis er et perfekt barn, så får han desværre ret ofte horn i panden, når han bliver presset.
Så for være hudløs ærlig, så var kæresten og jeg ret spændte på, om lillebror ville hvæse af os, råbe, at vi var dumme, smide sig i midtergangen og sparke til sædet foran i flyet.

Men heldigvis var han som en lille forventningsfuld engel. Snakkede og smilede iført et stort morgenhår.

Han grinede højlydt, når flyet startede, guffede vingummi, når trykket blev lidt stort i ørerne. På den lange tur, nød han den evige strøm af mad, snacks og drikkevarer kombineret med tegnefilm på den lille skærm. Efter en stor is, lagde han hovedet i mit skød, lukkede øjnene og sov i 4 timer...

Først da vi var indkvarteret i vores lejlighed, og dernæst skulle handle ind til aftensmaden gav han op. Det er forståeligt, da klokken var 23 dansk tid.
Han fik en dyne, vand i drikkedunken, chips i en skål mens jeg lavede mad, fik dernæst lidt at spise og faldt hurtigt i søvn.